Livros disponíveis no nosso catálogo

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Eis um livro verdadeiramente supérfluo. Não fala dos grandes problemas da humanidade, nem pretende resolver nenhum dos paradoxos do Universo. O tema é prosaico e o objectivo despretensioso. Escreve-se sobre o prazer da mesa porque daí não vem seguramente nenhum mal ao Mundo. Se algum bem vi...

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Depois do saborosíssimo livro de receitas com alfarroba, cá temos as receitas com figo. Mais um produto caracteristicamente mediterrâneo, de história tão antiga como a da civilização ocidental. Maria da conceição amador não perde tempo e entrega-se com imaginação e labor, à tarefa de c...

(...) A terminar, apenas pretendo salientar, dentre as óptimas receitas descritas neste livro, a da "Torta de figo com alfarroba e amêndoa" que, para além de deliciosa e rica, engloba alguns dos principais produtos algarvios que merecem o nosso melhor apreço: a alfarroba, os figos, as amêndoas ...

Fruto de um antigo projecto acarinhado pelas autoras, trata-se da primeira oportunidade de serem desvendados, em livro, e numa linguagem clara e acessível, os segredos e a arte de fazer bons queijos e o prazer de os apreciar nas nossas casas. O queijo foi o primeiro alimento transformado pelo Homem...

Ilustrado, nas páginas de texto, por Júlio Gil ...

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É uma viagem por 40 adegas, pelas histórias e pelas pessoas que lhes dão personalidade e características únicas, com especial ênfase na arquitetura dos edifícios mais emblemáticos, nas paisagens e nas castas cultivadas. Um livro, coordenado por António Marreiros Neto, com textos (em portugu...

Receitas Veggy simples Descubra receitas brilhantemente simples e cheias de sabor que defendem o poder das plantas e o ajudam a combater o desperdício alimentar. Durante um ano, Max La Manna perguntou aos seus seguidores das redes sociais quais os alimentos que mais deitavam fora e, utilizando a...

Bomba de chocolate, Pudim à Abade de Priscos, Tarte de amêndoa do Algarve, Sericá, Sorvete de manga, Encharcada, Fatias douradas de bolo-rei, Mousse de chocolate branco, Panna cota, Pastel de nata, Queijadas da Tia Jica... são algumas das sobremesas que encontra neste livro, onde a tradição é...