A Soja: Receitas para uma alimentação saudável
10,00 €
Bom estado de conservação
- ISBN: 972-782-059-X
- Depósito legal: 193820/03
- Edição: 2003
- Idioma: Português
- Dimensões: 22,5 cm x 15,5 cm
- Nº Páginas: 134 pp
- Tipo: Livro
- Estado: Usado
- Editora: Colares Editora
- Autor: SILVA, Maria Lucinda Tavares da
Tema: Gastronomia, Culinária e Enologia
Referência: Culinária
Edição: 2ª edição revista e aumentada
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Descrição
Estado de Conservação
Da nota de abertura:
«Desde sempre que a soja é considerada como um alimento de saúde nos países orientais. A soja é uma leguminosa excepcional rica em proteínas, fósforo, elementos anti-colesterol, isoflavonas, etc., e que se presta, além disso, a um número de receitas culinárias deliciosas.»...
...«'A Soja - Receitas para uma alimentação saudável', numa linguagem acessível e com um conjunto de receitas de fácil preparação vai nesta 2ª edição enriquecida, continuar a ser uma ajuda na cozinha para aqueles e aquelas que descobriram que a alimentação pode ser o segredo que nos mantém saudáveis.»
...
CDU: 641.5 Preparação de géneros alimentícios e refeições. Culinária
«Desde sempre que a soja é considerada como um alimento de saúde nos países orientais. A soja é uma leguminosa excepcional rica em proteínas, fósforo, elementos anti-colesterol, isoflavonas, etc., e que se presta, além disso, a um número de receitas culinárias deliciosas.»...
...«'A Soja - Receitas para uma alimentação saudável', numa linguagem acessível e com um conjunto de receitas de fácil preparação vai nesta 2ª edição enriquecida, continuar a ser uma ajuda na cozinha para aqueles e aquelas que descobriram que a alimentação pode ser o segredo que nos mantém saudáveis.»
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CDU: 641.5 Preparação de géneros alimentícios e refeições. Culinária
Livro em muito bom estado sem qualquer mazela, não usado