Sobre o Bom Uso do Chá e das Especiarias na Ásia
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Sobre o Bom Uso do Chá e das Especiarias na Ásia

13,00 €
  • ISBN: 9789895455409
  • Edição: 2019
  • Idioma: Português
  • Dimensões: 13 x 19
  • Tipo: Livro
  • Estado: Novo
  • Editora: Livros de Bordo
  • Autor: Chardin, Jean
  • Tradutor: Sasha Assis Lima
Tema: Antropologia, Ciências Sociais e Humanas

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  • Descrição

Tradução, Edição e Prefácio Sasha Assis Lima Jean Chardin, viajante-comerciante, por moto próprio, parte no final do ano 1677 para a Índia onde fica até 1680. Além do registo das vivências do dia a dia, Jean Chardin regista as propriedades, os métodos de uso e os preços das principais drogas e especiarias asiáticas, enquanto tece considerações sobre os seus usos e por que razões. Uma viagem cultural cheia de sabores e aromas que passa desde a gastronomia até à farmacopeia da Ásia.

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