Livro Usado
Vinhos de Portugal: Da vinha ao vinho, variedades e regiões
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Vinhos de Portugal: Da vinha ao vinho, variedades e regiões

15,00 €
Bom estado de conservação
  • ISBN: 972-782-008-5
  • Depósito legal: 144492/99
  • Edição: 1999
  • Idioma: Português
  • Dimensões: 22,5 cm x 15,5 cm
  • Nº Páginas: 336 pp.
  • Tipo: Livro
  • Estado: Usado
  • Editora: Colares Editora
  • Autor: CARRERA, Ceferino
Tema: Gastronomia, Culinária e Enologia
Edição: 2ª

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Livraria Localização Estado Quantidade
Cosmopolita – Livraria alfarrabista Leiria, Leiria, Portugal Continental Disponível -+

  • Descrição

  • Estado de Conservação

Prefácio: Vítor Wlademiro Ferreira (1934-2012)
Do prefácio: «[...] A ciência e a arte de beber um copo do nosso bom vinho impõem o incontornável esforço de articular teias de sensibilidade e de mentalidade para que o conhecimento e o fruir do néctar sejam uma das marcas da nossa forma de ser e de estar.
O conhecimento da generalidade dos Portugueses sobre vinhos continua a ser diminuto, tornando-se necessária uma vulgarização mediatizada pelos mais diferenciados órgãos de comunicação social, apesar do crescente número de jornais e revistas que vêm divulgando informação junto do grande público, interessado em conhecer a qualidade do que bebe.[...]»
...
CDU: 663.2(469) Vinhos. Produção de vinhos. Enologia (Portugal)

Livro em muito bom estado, não usado.

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