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Miguel Esteves Cardoso: «Eu já sabia (mas nunca tinha visto) que José Quitério é o crítico gastronómico mais culto, justo e democrático dos nossos tempos.» ...

Livro em óptimo estado, apenas com algumas manchas devidas ao tempo. Autografado pelo autor e pela apresentadora do livro, Maria de Lourdes Modesto....